UMA TURMA DE NERDs, CDF's E OUTROS CABEÇÕES DA USP QUE ALEM DE SEREM TARADOS POR UM LIVRO DE FISICA, TOMAM E GOSTAM DE UMA CERVEJA GELADA(ALELUIA) E ESTÃO FAZENDO UM QUESTIONÁRIO PARA AJUDAR A ENTENDER, MELHORAR OU ATÉ DOMINAR O MUNDO (ESSES CARAS SÃO FODA!) MELHORANDO NOSSA CERVEJINHA. MAS PARA ISSO ELES CONTAM COM A SUA AJUDA MOTHERFOKA! RESPONDE AI ENTAO O PÁ, AS SEGUINTES "QUESTÃS"(É SO CLICKAR NO "QUESTÃS" TÁ?)
PARA TE ANIMAR, SEGUE UMA PIADA NERD...JURO QUE DEPOIS QUE VOCÊ ENTENDER, VAI ACHAR GRAÇA
Sei la para onde vai, como é que vai, e com quem vai mas o que eu sei é que la tem que ter cerveja! Por isso amiguinhos AND amiguinhas vou dedicar uma pá de post's para dar algumas sugestões de lugares bem legais de se visitar. Let's go!
Viagem pelo mundo da cerveja - PARTE I
Ja fiz um post sobre o melhor lugar do mundo para se encher a lata e sobre uma cervejaria que é um verdadeiro parquinho&spa. Um coisa linda, mas confesso que nao quero fazer essa leitura tipo "1.000 lugares que você tem que visitar antes de adquirir óbito" ou coisa parecida. Até porque eu quero que todos vivam para sempre, jamais engordem e bebam muita cerveja e que, meu caro jedi, que existe sim ciência and cuRtura e diversão nesse mundo de malte, água e lupulo. Existem lugares bacanas que você iria gostar de visitar, mesmo que você nao beba cerveja (coitado, sabe de nada inocente).
Começemos pois o tour por:
Cervejearia Kuchlbauer
Der Hundertwasserturm der Weißbierbrauerei Kuchlbauer
Essa cervejaria de nome dificil de pronunciar e "infalavel" se você tiver bebido umas, fica na pequena cidade de Abensberg na gloriosa 7X1 Alemanha. Sem muitos atrativos para eu apresentar, nao por egoismo mas pelo inexpressivo fato de nunca ter desfilado meu charme perante as alemoas Abensberguençes, acaba limitando as informações que detenho sobre a cidade e focando minha energia na única coisa que realmente interessa assuntar por aqui, que é: "Der Hundertwasserturm der Weißbierbrauerei Kuchlbauer". Ou se preferir em português mais simples: Cervejaria Kuchlbauer.
Eu não sei muito sobre a cerveja produzida por eles, apenas que a Helles dele tem nota 3,3(em 5) pelo ratebier e quanto aos outros estilos eu não tenho muitas informações, mas quero chamar atenção para uma torre construida dentro do complexo fabrica chamado bucolicamente de "BierGarten". Essa torre foi construida aos poucos e cheio de puxadinhos qual abriga a cervejaria e alguns pontos de comilanças, bebelanças e compras. De cara parece que foi inspirada pelo famoso Salvador Dalí que na Espanha deixou como legado um monte de construções tortas, surreais e escalafobeticas tal como seu bigode.
Salvador Dalí - Arquitetura
A primeira impressão parece que do projetista ao servente de pedreiro estavam todos "felizes" e cheio de cana! Chega até dar certa insegurança de olhar e insinuar que foi concebida e construida ao londo de uma bebedeira chega a ser uma maldade, ou talvez seja um fato...ou não...quiça sim ou....quisera eu que não...mas pode ser que sim....ou.... Bom! É fato que o local é cheio de alegrias para aqueles que gostam de uma cerveja, bujingangas, arquitetura diferente com novidades ou estranhesas. Fato que o complexo abriga toda uma estrutura para visitação e pode ser uma boa se você estiver de bobeira na Alemanha. Não se esqueça de mim e traga uma lembrançinha para este que lhe da a dica. Abaixo vou colocar o mapa, endereço e o site para você chafurdar Segue: "OS MAPA"
A turma de marqueteiros da Skol estão realmente brilhando. Nao sou bebedor de Skol, mas claro que nos churrascos da vida não tem outra saída senao entrar na onda me divertir tomando as AMBEV's da vida com a galera!
Cada video fala a pena ser visto, é diversão garantida e musiquinha chiclete na certa. A minha preferida é da Inglaterra!
Tomei a tal Brahma Seleção Especial e confesso que achei pior do que Brahna Brahma mesmo. Doce alem do normal e com as mesmas caracteristicas (negativas) e defeitos inerentes as das feita a base de 45% de milho e da irmã Brahma. Nada de novo no mundo AMBEVistíco.
TOMAR NO MEIO DO @#!!
Pagar R$ 10,00 dilmas por uma garrafinha de aluminio "mal silkada" para caramba e tampada com a tampinha mais fuleira do mercado cervejeiro, reparou como ela é fina? Cheia de suco de milho e pior do que as Brahma Brahma de R$ 2,50 dilmas me fez pensar..."toma no 1/2 do @#! O dulçor deve ser resultado da tal cevada.... Mas afinal, aonde eles plantaram essa tal cevada? E o milho que por lei é de direito das cervejarias Brazucas misturarem, veio de onde?? Em conversa a boca pequena que corre na regiao serrana carioca é que ninguem viu um pezinho de cevada sequer da tal "cevada da Granja Comary". Sempre que perguntados os cariocas da região falavam: "não sei que mato é esse dotô, não sei não conheço" Toma no meio do ¨%$¨%#! Olha so o que um conhecido reporter disse: "Eu via na TV e, como gosto de uma cervejinha, tratei de procurar a plantação de cevada na Granja Comary. [...] Tomei chuva hoje pela manhã, procurei, investiguei, perguntei aos companheiros se alguém tinha visto, pedi aos funcionários da Granja que me orientassem e a conclusão é desoladora: a tal cerveja especial anunciada não é feita com cevada da Granja Comary", publicou o jornalista.(sic.)
Juca Kfouri
Ah o padrão Tupiniquim de fazer as coisas! Se não tem milho no Rio e nem cevada na granja do que é feito essa cerveja??
Serviço de ultilidade pública Biercool, mostra a diferença dos preços* da brejanossadecadia nas diferentes "parteleiras" mundo a fora. Trata-se do preço das cervejas de massa! As que são produzidas em larga escala.*(preços estao em doletas americanas)
LEIA ESTE POST OUVINDO UM LEGÍTIMO "PAGODE" IRLANDES! LOL
Aqui em Belo Horizonte por enquanto eu apurei dois grandes eventos no sábado dia 15 de março, data do de São Patricio, que nada mais é que uma grande desculpa para beber cerveja até cair pra trás, literalmente.
Um será no Parque das Mangabeiras e ourto no patio Cervejeiro da Backer, qual apesar dos pesares tenho absoluta certeza que será o melhor, com cervejas de boa qualidade e gente de melhor gabarito.
Saca só:
Além da Backer, as mais importantes micro cervejarias do Brasil estarão presentes, com decoração temática, campeonato de chopp em metro (morro de medo dessa brincadeira) e escolha da melhor fantasia!
Onde comprar?
O primeiro lote de ingressos já está a venda por R$50,00* (camiseta exclusiva do evento + caneca personalizada + cartola St. Patrick’s Day Backer + ticket chopp Backer Irish Green), nos seguintes locais:
Email: paula@cervejariabacker.com.br (para pedir desconto, é ela quem manda na Backer)
Promoção: Cervejaria Backer
Realização: Cervejaria Backer
Outra festa será....:
Essa festa acontecerá no Parque das Mangabeiras e acredito será a preferida da moçada da faixa dos 20 a 30 anos. Mais foco na pegação e bebeção do que o evento em si. Tipo um carnaval e como profanação a data, tera como cerveja a Budweiser: Uma heresia num evento irlandes.
Teremos além do chopp verde, moçoilas e moçoilos as seguintes atrações estão confirmadas: Luana Camarah (canta muito, mas muito mesmo,saca aqui), Rodrigo Santos (baixista do Barão Vermelho com a banda Os Lenhadores), Classic, The Laddies, Sensacional, Cordoba e Cabeça Dinossauro e DJ Ricardo Lock além de varios Leprechauns (não sabe o que é isso? clicka aqui ó) fazendo algumas estripulias entre o público em geral.
Onde comprar?
Convites: R$35 (camiseta) Vendas: www.centraldoseventos.com.br Local : Parque das Mangabeiras Horário de Abertura : 13H00 Classificação : 18 Anos
Biercool recomenda a festa na cervejaria Backer pela qualidade do chopp, mas se estiver afim de encher a cara, ver gente bonita, o melhor da fama Belorizontina, Mangabeiras é a melhor opção. O que é importate é beber e não dirigir porque além de recorrentemente dar merda, as puliças vão estar de butuca. Apesar de eu ser um convicto praticante da onda "Slow Beer" e "Beba menos beba melhor" como ja falei sobre esse assunto aqui no link: clicka meu filho, abro uma excessão para este evento entretando te peço: Não faça merda! Aproveite o evento com alegria e divertimento.
Bom era o tempo em que tucano era uma ave, lula apenas um fruto do mar, rosinha uma flor, garotinho um menino levado, "genoíno", algo de verdade, de confiança, e caniço, um equipamento de pesca. Com a moda da cerveja em alta, surgiu uma outra moda: em 2013 uma pá de camaradas resolveu criar seu proprio MÉ, e defender uns trocos com isso.
Alguns, não tinham nada a ver com o cenário cervejeiro, acredito eu, só queriam mesmo era faturar um din-din. Lógico que levantar uma grana é um direito beliscado ao dever do cidadão comum, mas o que ocorre sempre em terras tupiniquins, é o péssimo hábito de achar bonito/gostar, e se resignar a ter um produto "meia boca" à disposição. Na onda desse modismo, dentro do modismo, surgiram geniais idéias sem criatividade, de rótulos com nome de bandas de música. A idéia ja existia lá fora, e algumas das já consagradas cervejarias brazuca lançaram seus rótulos com receitas bem elaboradas, mas que fizeram com que alguns homebrews de primeira viagem, lançassem sua cervejota com o nome de uma ou outra banda com ou sem autorização, e sem inspiração no conceito. Lembro que ouvi de um artista com o nome de equipamento de pesca, falando na tv: "Nossa cerveja tem sabor de rock'n roll!"
WTF!?? O que seria uma cerveja com sabor de rock? Sendo policamente correto, e me isentando de processos do sindicato das atividades circences, exclamo: Que "palha assada" é essa!? Algumas das cervejas têm o sabor tão semelhante uma das outras, que me faz acreditar na teoria da Conspiração Cervejeira philosofada por um amigo meu, que diz que vem tudo de uma única cervejaria ou receita. Sou um cara a favor da cerveja artesanal, aquela sem tampinha personalizada e vendida no boca-a-boca, na peleja, e com fermentador dentro de uma geladeira no fundo de casa. Mas é importante o estudo, a leitura, e na hora de dar o nome, é melhor colocar no rótulo o nome daquela sua ex que maltratou seu coração, tipo "Katilanga Blond Beer", do que "Mc Naldo Pale Ale". Me ajuda, meu amigo "cervejeiromatreirodebarriguinhapró"! Tem dó, Bionicão! Medo que eu tenho de aparecer uma cerveja do tipo "Fiuk Fruit Beer"... ou sei lá mais o que pode existir na cabeça desses caras. Aff... Em tempo: Dicas de moda do HE-MAN: "vc querida de mini saia preta, tenis all star cano alto, meia arrastão, num show do Slipknot, corre o risco de mais parecer uma chiquita do inferno do que uma headbanger!
"O mar de Minas é no céu, prô mundo olhar para cima e navegar, sem nunca ter um porto para chegar" Autor desconhecido
Planos e mais planos para o ano que vem, preparativos para mudar a cara do meu blog me fizeram dar um tempo nas escreveções por aqui. É certo que nesse tempo acumulei um bolão de articulos para não acontecer esse apagão como esse que teve. Confesso que mais forte que esses planos foi a "crise existencial" que tenho vivido. Tipo uma menopausa masculina que por mais que eu viajasse eu não conseguia desembarcar de mim mesmo e isso travou tudo. Mas como orgulhosamente mineiro que sou, já esta na hora de sacudir a poeira, pegar minha matula e seguir viagem porque assim que tem que ser. Nessa matula eu tenho certeza que levo tudo o que preciso para mim e para você. Escrevo esse post fazendo meu "mea culpa" e aproveito para desejar a todos BOAS FESTAS com muita comida da boa, cerveja "a gosto" e muitas alegrias, and juízo e respeito ao próximo! E como relembrar é viver segue minhas dicas: A cerveja "Bunda do Papai Noel"
Agora dediquei o post anterior aos bebedores da "que desce redonda", "numero 1" e afins vou confessar que de todas as citadas no post anterior existe sim PIORES.
Existe sim muita cerveja ruim pra bosk, algumas alcançam o patamar de imbebiveis, na minha classificação. Já
verti goela a dentro exatos 756 rótulos (até 03/09/2013 as 19:29) diferentes e todos eles anotados em critérios definidos pelos princípios básicos da degustação, dentro de cada estilo, e mesmo assim afirmo que pouco sei sobre o mundo cervejeiro. Ja visitei um monte de cervejarias e participei de processos de fabricação do inicio ao fim e continuo ávido por mais sapiencia no assunto e porque ainda me acho um leigo nesse assunto. Por isso guardo
para mim as minhas anotações e raramente abro meu bico. Você pode considerar
este articulo como um mea culpa para o post "Degustar ou não" que é vai contra
ao modismo de fazedores de cerveja e degustadores de araque e os falsos
cervejologos que eu hoje classifico como verdadeiros "cervochatos"
que sem base alguma falam besterias pagam um ar de biersomelier chegando ao
cumulo de menosprezar o cidadão que gosta de uma “AMBEV”. Não existe essa
profissão de "degustador", e Mestre Cervejeiro ou Biersomelier so se
forma com muita cadeira de sala de aula, pratica e estudo. Jamais com visitas periodicas ao supermercado ou boteco. "Conhecer cervejas" é diferente de entender do assunto.
Como eu tenho frizado, é muito importante conhecer o estilo que você
esta bebendo para poder falar alguma coisa. E tem estilos e sub estilos para caramba. Dos 756 rótulos que eu experimentei abrangiam apenas 66 estilos, o que é mito triste porque nem sei aonde encontrar os outros. Afinal são mais 80 estilos! Dentro do que bebi, tive acertos, erros e com certeza eu não posso me considerar um expert. Mas já me ofendi um
vez no mercado central de BH quando um "consultor" num empório, falou que a
cerveja dEUs era acrescida de gaz para ficar parecida com chapagnne. Quase
enforquei o maldito. Não por achar a dEus Brut des Flandresuma cerveja para se endeusar, mas pela grande asneira vomitada pelo cara com ares de sabichão e superioridade! Bom, mas voltando ao tópico existe
cerveja imbebivel?
Como ta muito no modismo, existem as cervejas artesanais as especiais e nacional e importada. Até hoje ninguem conseguiu me dar uma explicação convincente do que seria uma cerveja "especial" (prestatenção sacripanta: convincente) e o conceito de artesanal virou tão banal que perdeu o sentido. Ora, se o cara colocou a cerveja na prateleira do supermercado, com rotulo, CNPJ e consegue fabricar milhares de litros por dia, com certeza ela deixou de ser artesanal. Com certeza foram adicionados conservantes e outras quimicas até para atender a exigencia da lei. Para mim artesanal é aquela que o cara faz para consumo proprio e no maximo uma venda boca-a-boca (de preferencia clandestina). E especial, é especial desde que o mestre cervejeiro ou o fazedô resolva definir sua cerveja como especial. O resto é nacional ou importada. Mas e as tal imbebiveis. Nessas "vindas e indas" em busca da cerveja perfeita, deparei com cervejas bem chumbregas quaLS destacarei abaixo. Todas cabeção, todas eu virei alegremente na pia, sem culpa, sem dor e sem arrependimento. Cervejas que so mesmo o Chuck Norris consegue beber, mas com certeza apos voce oferecer uma dessas cervejas para ele vai ganhar um belo "roundhouse kick". Entao meu caro, ao se deparar com uma dessas, fuja pras montanhas! Eis-las, elas à-as! Bruge Golden Ale Bruge Stout Essas duas eu considero irmãs. Fruto da mesma cervejaria, mesmo processo e tal. Todas as duas tinham particulas em suspensão em grande quantidade. No fundo o fermento fazia um barro! Uma eca. Desquilibrada com um baita gosto de papelão. Parei de ver ela por aí antes de eu ter experimentado a Bruge thanks god. Thanks God! Ouvi boatos a boca pequena que pararam com a produção. Tiveram juízo!
Crystal Fusion Limão Crystal Fusion Maracujá Esse lance de cerveja SAL (Standard American Lager) misturado com aromatizantes e afins, JAMAIS dará certo. Fica um gosto de "ki-Suco" fiiiidazunha. Se quiser uma cerveja com sabor de fruto, tente uma estilo Lambic que é o estilo certo para quem gosta de fruta.
Dos Equis (XX) Lager Tenho birra dessa birra! Pow! A cerveja é tipo uma xixicariol com rotulo mexicano e CARA! Aparece nos filmes americanos. Uma cerveja de modinha a la Miami Vice. Na boca papelão, zero lupulo e agua. Alem de tudo é o pesadelo dos colecionadores de rotulos. Existem até debates de como despregar o maldito rotulo da Dos DAMM HELL Equis da garrafa. Eu desisti. Errei duas vezes e larguei mao. Nao vou ficar comprando essa porquera nao. Fass Encontrada nos rincões do Brasil ela tem um charme, paguei 0,99 na lata gelada em Carmopolis de Minas. Nao tem gosto de nada, só de agua. Bebendo se litros, entendera o nome...Fass da dor de cabeça, Fass da diarreia, Fass da ressaca maldita! Green's Endeavour Essa é uma cerveja natureba. O rotulo é assustador, porque é uma cerveja para quem tem alergia a gluten, cereais, amendoins, alcool, peixes e um monte de coisa. Ideal para caras que curtem a onda vegan. Para mim, se voce é alergio a esse tanto de coisa, nao deve tomar cerveja e sim remedio. Alias ela bem parece um remedio.
Palma Louca Uma cerveja fabricada aqui e vendida na Inglaterra, Canadá e EUA. Não porque eu queria ter ela no Bar do Moita, mas WTF!??!!?? Por um lado é melhor que essa fique somente por la mesmo. O camarada deve ter tido a genial de ideia de sacanear os gringos. Um verdadeiro terrorismo tupiniquim ;-) - It's a joke FBI!!
El Bolson Cereza Coloco ela na mesma PARteleira das Fusion, com uma resalva: Esses caras tentaram fazer uma lambic! Comprei isso na cidade de El Bolson, no meio do deserto da Patagonia. Para susto meu, uma cidade menor que Nazareno tem no minimo umas 20 cervejarias. Deve ser porque para enviar qualquer tipo de suprimento para la, so de parquedas. Entao os "elbolsonenses" resolveram fabricar suas proprias ampolas. E como la tem cereja pra bosk....deserto, gente atoa, cabeça vazia, cereja...deu nisso! Se voce tiver caries nao beba. O nivel de açucar é incrivel. Hollandia Onde fica Hollandia? Confesso que essa cerveja me traumatizou. Quando começei a me interessar no assunto do suco de cevada, me apareceu essa cerveja. Bebi de cara falei que era ruim. Mas fui na onda e uns e outros, sob agurmentação de que era boa e tals...comprei outra. ARGHT! Agua rala com lupulo artificial. Um treco esquisito. Um dia vi um cara enchendo o carrinho, porque estava em promoção eu quase fui impedir! E foi assim! Dessas, se for beber por favor me inclua fora dessa! Thanks Nota do escrevedor: Se voce gosta de algumas dessas, vai fundo mermão. Se entupa delas. Outra nota do escrevedor: Adicionei a minha vida como "pseudo-imbebivel" Brahma e Skol e cia Ltda. Mas se o cunho do evento for "fazer um social", abro bebo sem frescura e calado. Mas gostar do tipo gostarrrr, não forçe a amizade.
Ultima nota do escrevedor: Se você A-DOOO-RAA qualquer uma das cervejas acima e ficou "magoado" com meus comentários, tenho um recado para você
A Outra, Antarctica, Antarctica SubZero, Bavaria Classica, Belco, Bohemia, Brahma, Brahma Fresh, Budweiser, Cintra, Crystal, Devassa Bem Loira, Ecobier, Fass, Glacial, Itaipava, Kaiser, Krill, Lokal Bier, Nova Schin, Original, Polar, Proibida, Santa Cerva, Schin, Skol, Skol360º, Sol, Summer Draft!
Sera que esqueci de alguma?? Bom seu-boKa-de-golo maldito! Não adianta eu ficar falando de "Slowbier", movimento #bebamenosbebamelhor e quiçá #cervejadeverdade que você torcera o nariz sempre! Mas eu te respeito meu camarada, te entendo! Você vê como uma grande babaquice esse lance de cerveja especial, artesanal blá blá blá! Você um simplista que vislumbra como cenario perfeito, churras&cerveja gelada. Mas qual cerveja? TANU GELDADA, QUALQUER UMA É BOA!! Grita em coro os demais da mesma categoria!
SÓ É SACRIFICIO PARA ALGUNS
Ahhhh....como a vida boa pode ser realmente simples! mas te digo, te respeito, mas nao te admiro valeu? Eu so acredito, que beber nao pode ser nenhum sacrificio! E que gosto é igual CUtovelo, uns tem até mais de um. Mas sem beiçinho, mimimis eu declaro que dedico esse post à você bebedor de "AMBEV" e que ajudam movimentar a economia do país e são tamém a alegria do milharal. Vamos lá! Tentei listar acima todas as cervejas de massa de alcançe nacional conhecidas como "cervejas do tipo pilsen" e retirei as ditas de "premiun". Nao vou revelar a voces que essas cervejas não sao pilsen porque isso seria o mesmo que falar que Papai Noel nao existe e eu jamais varia isso com voce, minha pequena criança. As ampolas citadas acima são as maiores cervejarias do Brasil, mesmo que algumas tem alcançe regional regionais, são os fabricantes que investem pesado para crescem, em mídia, internet, logistica além de terem grana para crescer e crescem. Produzem uma cerveja de custo baixo e em grande volume para alegria da galera. Algumas quimicamente manipuladas e com baixo teor de malte e lupulo. Bebidas que se toma beeeeeeeeeeeem gelada e muitas vezes em quantidades desnecessarias. FINAL meu caro conspícuo, o que elas tem de bom entao? Primeiro: custo! Segundo: a facilidade de encontrar Terceiro: a padronização e por ultimo: a capacidade de socialização! Afinal com uma garrafa de "Aecht Schlenkerla Rauchbier" dificilmente você conseguirá reunir uma turma para horas e horas de bebeção. Começa porque é dificil até de pedir a segunda ampola dela. E bebado então, não sai a pronuncia de maneira alguma. Sem papinho de midia e tal, vamos ao fato: A cerveja do boteco aproxima as pessoas. Eu confesso que apesar de minha paixao pela cerveja bem feita, por estilos diferentes e etc, tenho meu boteco amado perto de casa aonde vou de chinelão. Até um principe como eu, tem seu momento de gato borralheiro. Lugar onde ja fiz negocios com gente que eu nunca tinha visto na vida. Ja ouvi choro, discuti futebol, formula 1, politica, globalização, guerras, final de BBB e assuntos quais sou leigo como astrofisica,
EU no boteco
psicologia, medicina e até cerveja. Aquele ambiente magico a gente se torna PhD em assuntos diversos e amenidades. Pego minha SerraMalte e ouço alguns falarem que a Itaipava é a melhor cerveja do mundo onde calado como um monge tibetano ao fim da explação da cerveja em questão profiro: "prefiro SerraMalte" e ponto final! E voltamos ao assunto futebolistico ou o nivel de "crocrancia" do torresmo que acabou de chegar!
Por isso encho o peito de digo: Viva o boteco!!! Tim tim para todos ou para os cervochatos "proust" Ah! Chafurdando na net, achei essa belezura de comercial da cerveja "A Outra" uma belezura:
Para quem gosta de narrativas viscerais da melhor qualidade, sugiro que leia o blog do Pedro Bresson, um ENGO (você jamais saberá o que é isso) radicado na Zoropa aonde faz do continente inteiro um país unico com trocentas cervejas à disposição. Escreveu outro dia um post e eu estou chupinhando na maior cara de pau e 100% no estilo ctrl+C e ctrl+V.
Pegue uma #cervejadeverdade e philosophe na conclusão do tal "Pedro".E para o "Pedro" digo: Não me processe! Vá lá em casa, moro no prédio que sua irmã mora ta ligado ne? Traga essa tal "Ombro de Macaco" que nos iremos discutir sobre direitos autorais, possíveis bonificações e divisão dos lucros que nossos blogs nos dão.
Vamos lá:
Tuesday, August 20, 2013
O Álcool, ou a falta dele, e a Sociedade
Saarbrücken (quanndo aqui vier vá na Gasthaus Zahn)
Por causa do post abaixo fiz uma promessa. Durante o
intervalo da final, ainda 0x0 e o Galo nao jogando grandes coisas, sentenciei
mentalmente: se ganharmos o título vou ficar 40 dias sem beber. Uma quaresma
fora de época.
Ganhamos, como todo o Universo já está careca de saber, e
estou cumprindo o prometido. Depois aumentei pra 42 dias, um pra cada ano sem o
Atlético Mineiro ganhar um título importante. O primeiro, e único, foi o
Brasileiro em 1971.
As últimas gotas de álcool vieram das latinhas, ou melhor,
latoes frios de Brahma em frente a sede do Galo em Lourdes. Os 4,5% já nao
faziam efeito algum. A adrenalina nao deixava.
O dia seguinte, uma quinta e ainda incrédulo, ocorreu sem
bebidas. Nem no encontro fugaz com a cunhada, o cunhado, namorada e cia. no
restaurante do ano, o 2013, resistiu. Poderia muito bem iniciar a promessa na
sexta. Aliás, essa era a combinacao mental original. Enquanto eles bebiam
coquetéis mirabolantes eu só olhava me sentindo um excluído.
Na sexta de manha a confusao do vôo cancelado e a remarcacao
da volta via Guarulhos para o sábado a tarde me deram um dia a mais de Brasil.
Agradeci os vouchers de taxi oferecidos pela Azul e me mandei de volta pra
casa. Lucas me conta a boa notícia: ganhei de brinde uma festa de aniversário do
tio querido, o Renato. Lá chegando me oferece um whisky. Ou mesmo uma
cervejinha pra refrescar. Quem sabe um vinho português, aquele que eu adoro?!
Nao tio, obrigado. Explico a promessa, ele sorri e diz: mas logo hoje?! Nao era
pra eu estar aqui, e conto sobre a péssima manutencao das aeronaves celestes.
Também, uma cia. aérea com esse nome nao poderia me transportar com o manto
alvinegro.
No quinto ou sexto dia seguido vestindo uma camisa do Galo,
incluindo a de 85 surrupiada do irmao com a desculpa de que "depois
devolvo", parti pra Guarulhos de Azul. Normalmente em aeroportos procuro
um pub ou restaurante e por lá fico. Bebendo e lendo um livro que trouxera ou
acabara de comprar. Me sentei no bom restaurante cujo nome nao me lembro e o
garcom pergunta se quero comemorar o título com uma caipirinha ou uma cerveja.
Digo que ficarei no suco e seus olhos quase caem na mesa. Abstêmios se tornam
sem educacao por natureza.
No aviao peco sempre uns dois ou três copos de vinho tinto
acompanhando o jantar. Durmo antes da metade do primeiro filme. Dessa vez nao.
Suco de laranja. Revira daqui e dali, mas dormir que é bom, nada. Na Suíca o
passeio pelo freeshop foi uma tortura. Comprei os shampos que Ela encomendou, o
creme para a pálpebra e chocolates na promocao. Depois fiquei ali olhando
aqueles nomes tao familiares: Ardberg, Glenmorangie, Lagavulin, Laphroaig,
Cardhu. Sem poder sorvê-los pareciam nomes de tribos celtas já extintas.
Já em casa na Alemanha, Ela me recebe aos beijos e abracos.
O calor pede uma cerveja ou um bom branco alemao no jantar. Nada disso. Água ou
suco. Sinto um olhar de aprovacao na promessa. Me sinto manco. Falta alguma
coisa. Mesmo de banho tomado e vestindo roupas confortáveis sinto falta de
algo. Visceralmente.
Após alguns dias comeco a me sentir melhor fisicamente. Mas
psicologicamente nao me lembro de nada relevante que tenha acontecido. Nenhuma
piada, discussao, encontro, zero. Adiciono exercicios aeróbicos a quaresma
futebolística. Bicicleta, natacao e corridas. Comidas leves a noite. Frutas e
iogurtes no meio das manhas e tardes. Emagreco facilmente. Ela gosta, embora
comece a me estranhar. Me pergunta "quem é você?!"
Vem a primeira prova de fogo: um almoco na casa do amigo
mais cachaceiro de todos. Ao saber ele provoca, me chama de boiola, diz que
estou perdendo tempo e que o vinho tá ótimo. Masoquistamente, pego o copo dela
e sinto o aroma. Realmente excelente. O gosto tá melhor ainda, retruca o
sacripanta. Depois do almoco, whisky japonês. Aquele que os bons bebedores
sabem qual é. Suntori, Hibiki ou Yamazaki. "Comprei naquela lojinha bacana
que te falei", alfineta. Vejo-o em delírio profundo sentando no sofá
rodando o copo nas maos. E eu com cara de paspalho tentando achar graca de mim
mesmo. Me senti manco, agora mudo.
Ela pergunta se tá tudo bem. Diz que fiquei triste. E nos
últimos dias tímido. Logo eu. Vamos em frente! Promessa é pra ser cumprida.
No final de semana seguinte, novas provacoes. Primeiro um
almoco com o citado cachaceiro, Herr Bock, e o Luis na Altstadt. Justo num
restaurante com Pilsner Urquell na bomba!!! Pedi suco de laranja (sic). Na
saída, um passeio pela agradável tarde de sábado na cidade velha. Paramos
onde?! Na Uerige Brauerei, a cervejaria de Altbier mais tradicional da cidade.
Herr Bock é sádico por natureza. Fiquei olhando o vazio, falando pouco,
gargalhadas só dos outros. Estou me adaptando, penso.
No dia seguinte, almoco com a turma. Outros dois cachaceiros
adicionados ao grupo apenas pra me espezinhar. Mas me surpreendi com a reacao
deles. Nada falaram, aceitaram respeitosamente minha situacao e pouco
provocaram o pagador de promessas. Mais uma vez, suco de laranja enquanto copos
de pils e altbier fluiam pela mesa com leveza.
Mas o pior ainda estava por vir. Encontro em Paris com o Emi
Pê que passeava pela Europa. Chegamos na sexta a noite e cansados saímos pra
beber alguma coisa. Na brasserie da esquina eu normalmente pediria uma cerveja.
Ela nao quis beber e pediu um chá de menta. Resolvi acompanhar. Me senti um
mulcumano numa mesquita parisiense. Nem sei se mulcumanos parisienses bebem chá
de menta a noite, mas foi assim que me senti. Podem ser marroquinos também,
tanto faz nesse caso. Eles adocam com mel?!
No sábado picnic em Versailles com direito a quitutes da
Epicerie de Paris e vinhos tintos. Após insistentes pedidos, continuei no suco
de laranja apesar da ocasiao pedir o contrário. A noite no restaurante que
depois virou boate foi pior. Emi Pê e Chanel mandando ver nos tintos e as
meninas na champa. Eu na água mineral. Com gás! Depois vieram os drinks e
coquetéis. A turma ia se animando, comecando a dancar, fazer gracinhas, rir
fácil. E eu lutando contra o sono. Balada sem bebida é uma merda. Foi aí que o
Emi Pê contou do escocês que namorou a cunhada dele. Certa vez ele trouxe de
presente uma garrafa do Monkey Shoulder, whisky venerado por vários branquelos
de saiote. Nunca ouvi falar, respondi. E nao é que na prateleira do bar da
boate tinha uma garrafa?! Ampola essa que nunca havia atravessado meu olhar.
Ela olhou pra mim me seduzindo. Um copo vazio com apenas uma pedra de gelo
repousava no balcao. Resisti bravamente a tentacao. Queria um café, mas nao
tinha. Lutei contra o sono balancando o esqueleto enquanto o Emi Pê provocava
um china dancando melhor do que ele. Cenas hilárias.
Hoje é o 27° dia sem beber e a promessa termina na quinta, 5
de Setembro. Serao 42 dias de desintoxicacao tentando ver a Vida por outra
ótica. Percebendo o quanto somos dependentes do álcool. A única vantagem talvez
seja poder dirigir sem preocupacao com blitz. Mesmo assim raspei o retrovisor
do carro na parede saindo do estacionamento da boate em Paris e quase catei um
meio-fio. Tava bêbado de água.
A bebida te inclui. Faz o individuo ser aceito no grupo. Ou
discriminado e rechacado. Alivia as tensoes e diminui os problemas. Ou estes
pelo menos sao esquecidos por uma tarde ou noite. A conversa flui leve e solta.
As risadas saem naturalmente. O corpo responde automaticamente aos estímulos
musicais. Fala-se alto. Bobagens e coisas importantes. Dizem que ficamos mais
verdadeiros quando bêbados. Acho que eliminamos as máscaras e pudores. Amores
nascem e morrem. Filhos sao feitos. Negócios comemorados. Títulos celebrados.
Amizades fortalecidas. Momentos eternizados.
Ser sóbrio e sisudo demais nao faz bem a saúde. Voltarei em
grande estilo bebendo menos, mas com mais qualidade ainda.
UMA TURMA DE NERDs, CDF's E OUTROS CABEÇÕES DA USP QUE ALEM DE SEREM TARADOS POR UM LIVRO DE FISICA, TOMAM E GOSTAM DE UMA CERVEJA GELADA(ALELUIA) E ESTÃO FAZENDO UM QUESTIONÁRIO PARA AJUDAR A ENTENDER, MELHORAR OU ATÉ DOMINAR O MUNDO (ESSES CARAS SÃO FODA!) MELHORANDO NOSSA CERVEJINHA._thumb%5B2%5D.jpg)
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