O PODER DA CERVEJA! - amenidades

Para encerrar as discussões sobre se a cerveja faz ou não bem para saúde, resolvi mostrar o verdadeiro poder da cerveja.

Basta empurrar o copo da esquerda para direita com o mouse.

CLICK: PODER DESSE SUCO DE CEVADA

O sujeito está num bar, bebendo cerveja. A cada copo bebido, tira uma foto do bolso e contempla-a.

Depois da sexta cerveja, o barman, pergunta-lhe porque faz aquilo. O homem responde que é a foto da esposa, e que, quando começar achá-la sexy, irá para casa.

Agora fez sentido. 

Abrat's e logo teremos novos post's

CHOPP X CERVEJA - Amenidades

Uma vez eu fui a uma festa, regada com um chopp fabricado aqui em Belo Horizonte de excelente qualidade (chopp famoso aqui nas bandas das Gerais), e perplexo vi alguns convidados sem beber e uma intensa movimentação dos anfitriões comprando cerveja, porque uma pequena minoria não bebia chopp, apenas cerveja.

Como tem nego chato nesse mundo!! Pessoas que quando estão com tosse ao invés de ir ao medico, vão ao teatro. Surreal o cara bater no peito, fazer feio e falar que não bebe chopp, apenas cerveja??!!! 

Qual o motivo pow !? Qual a diferença?

Pois vamos direto ao ponto, a mega-hiper-power-blast diferença. Tirem as crianças da sala: Cerveja é pasteurizada e o chopp não. Dããããã!!!

Resumindo, a cerveja é o chopp pasteurizado, ou seja, passou por um processo de "esquenta-esfria" bruscamente para conferir maior estabilidade microbiológica ao produto. Podemos também apregoar a ausência de conservantes, estabilizantes antioxidantes e também na adição de gáz carbônico que ocorre “manualmente”.

Qual a diferença no paladar, oh pá!?

Segundo o mestre Marco Falcone, proprietário da renomada Cervejaria Falke Bier, em comentário feito no site Brejas: "Hoje a maioria das grandes cervejarias pasteurizam o chopp, o que joga por terra a definição da diferença.  No entanto, realmente existe uma diferença no paladar. O fato é que no momento em que a cerveja circula na serpentina da chopeira ocorre uma perda de CO2 e consequentemente uma diminuição da acidez, o que torna a bebida mais palatável. "(sic)

O que quer dizer que o chopp, alem de livre de conservantes e outras químicas, é mais leve. Mas isso para paladares bastante treinados e não para a turma da “festa da laje” que eu fui. E vejam bem, a maioria das grandes cervejarias, estão pasteurizando, o chopp. !


Vejam a tabela abaixo, chupinhado do brejas, com todas as diferenças. "Masprestatenção", doidão: Há vários tipos de cerveja. Este comparativo é valido para analisar o verdadeiro chope brasileiro (não pasteurizado) e as cervejas pilsen nacionais, estilo Standard American Lager.

CARACTERÍSTICA	CHOPE / CHOPP	CERVEJA TIPO PILSEN BRASILEIRA
Válidade	10 dias fechado e 1 dia aberto (barril)	6 meses fechada e poucas horas aberta
Pausterizada	NÃO	SIM
Conservantes	NÃO	SIM
Antioxidantes	NÃO	SIM
Estabilizantes	NÃO	SIM
Envasamento	Barris de 10 a 50 litros	Garrafa/Lata/Keg
Teor Alcoólico	indiferente	indiferente
Teor Calórico	indiferente	indiferente
Gás Carbônico	Surge naturalmente no processo de fermentação, mas também é usado gás carbônico externo para manter o nível de gás do Chopp e extraí-lo de dentro do barril	Surge naturalmente no processo de fermantação, antes e/ou após o envaze. Não recebe carba extra de gás carbônico.
Pressão enquanto envazado	em torno de 2,5 Kg	não supera 1Kg
Surgimento	6 mil anos atrás	1876, com a invenção da Pasteurização

Mais curiosidades:

• Em outros países, é normal encontrar cerveja vendida na torneira de chope, mas não confunda: quase sempre isso não passa de cerveja na pressão.
• Cervejas artesanais e gourmet, mesmo sendo Standard American Lager, apresentarão diferenças consideráveis, principalmente com relação a antioxidantes e estabilizantes. Portanto, ao comprar sua cerveja, confira os ingredientes no contra-rótulo.
• Cervejas de diferentes estilos, como diversas cervejas Ale e cervejas de guarda, têm validades bem maiores e algumas vezes até indeterminadas. Estas não são base para este comparativo, já que são estilos muito diferentes do chope e seria o mesmo que comprar banana com laranja.
• A palavra chopp vem do alemão schopp e é uma medida de volume equivalente a 300 ml
• O chopp ou a cerveja deve ser servido a uma temperatura comprrendida entre 2 e 4 ºC. Uma cerveja estupidamente gelada esta entre 0 a 2 ºC, fato este que so serve para amortecer as papilas gustativas, evitando que você saboreie a bebida de verdade . O ponto de congelamento da cerveja é 2.2 ºC e do chopp é 0 ºC, ou seja, não se deixe enganar com os termômetros das geladeiras ou das choppeiras dos bares, se a bebida estivesse realmente a -5 ºC já teria congelado
• Tanto na cerveja quanto no chopp, não dispense o colarinho, dois dedos (3 cm) de espuma são ideais para reter o aroma e evitar a liberação de gás carbônico, além de funcionar como isolante térmico. A espuma cremosa revela a persistência e o bom estado da bebida.

Um pouco de história para você mostrar toda sapiência no seu boteco preferido e os bebuns pagarem pau:

Os primeiros registros encontrados sobre o chopp datam de pelo menos 5.400 anos atrás, quando os sumérios produziam a bebida para oferecê-lo à deusa Nina(se pesquisar muito mais, chegará a iemanjá). Além disso, ele era utilizado pelas egípcias, que tinham a crença naquela época de que o chopp era uma verdadeira fonte da juventude, e também como pagamento a trabalhadores. Topo fazer o teste e aceito a forma de pagamento.

A bebida possuía um sabor muito mais forte e uma coloração bem mais escura do que o chopp que conhecemos hoje. Já na Idade Média, ele ganhou aroma e sabor mais parecidos com os do séc XX, graças a monges católicos que produziam chopp nos mosteiros. 

Dessa forma, o chopp ficou bem mais claro e suave comparado à época que foi criado, além de alcançar uma maior duração. 

Alguns séculos depois, os cervejeiros de Pilsen (cidade localizada na República Tcheca) foram responsáveis por um dos maiores avanços do chopp ao descobrir a baixa fermentação, em 1839. 

Já em 1876, Louis Pasteur, que não tinha nada de "pasteur" (perco o post, mas jamais a piada - mesmo piada requentada) publicou estudos ligados à fermentação de microorganismos, que resultaram na criação da pasteurização. 

Nacionalmente falando, os brasileiros tiveram acesso ao chopp no ano de 1808. Ele veio da Europa para o Brasil através da família real portuguesa, que estava de mudança para o antigo Brasil-Colônia. Já a fabricação do primeiro chopp que se tem notícia no país aconteceu pela primeira vez apenas em outubro de 1836, quando um anúncio no Jornal do Commercio mostrava a "Cerveja Brazileira". 

É um bom conhecedor de cervejas ? - Amenidades

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Um teste bacana e super rápido para saber se vc tem boa memoria sobre detalhes dos rotulos das cervejas mais famosas do mundo. 

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Eu acertei 11

Inté

http://www.stltoday.com/news/multimedia/html_d5d59296-1e8f-11e0-a5d7-0017a4a78c22.html?

E o diabo, existe ? - Amenidades

O papel do "demo" no mundo da cerveja

Como já falamos da deus, nada mais correto do que mencionar ou outro lado da coisa que no caso é o próprio "coisa ruim".
Por motivos climáticos, geográficos, tecnológicos e consequentemente agrícolas, na região mediterrânea não havia espaço para outra bebida senão o vinho. A Bíblia relata muitos milagres da transformação da água em vinho em festas e afins. Difícil seria imaginar Jesus transformando água em cerveja para fornecer aos convidados de um casamento em plena Galiléia. Começou aí um dos principais motivos que tornou o vinho em uma bebida cultuada, e até hoje, forte em simbologias e presente em rituais e cerimônias.


Já nos países do Norte da Europa, onde é impossível cultivar a vinha, o vinho era uma preciosidade e que devido a fatores óbvios de logística para a época, importar  exigia um esforço quase sobrenatural e que acabava com que o vinho fosse reservado para a missa, cerimonias, rituais e para os bacanas da corte, enquanto a cerveja era a bebida para todos os plebeus, sendo considerado um alimento cotidiano para todos devido a sua produção fácil e barata.

Mas o que o chifrudo tem haver com isso Bionicão ?

Pois bem;
Durante a reforma protestante e devido ao aspecto bacântico da cerveja, onde beber demais e em excesso era coisa normal, chegando a alegria de ser até bonito "chapar os melão", e somado ao fato da santificação do vinho, foi fácil endemonizar a cerveja. 

Para se ter uma idéia, os Protestantes pregavam contra a cerveja devido os muitos santos associados a cerveja (os protestantes eram/são contra imagens) e a Igreja católica contribuiu retomando a mentalidade dos antigos romanos que diziam que a cerveja era para bárbaros, enquanto as pessoas civilizadas tomavam vinho.


Então foi assim que surgiram algumas doutrinas quanto a cerveja e a criatividade dos defensores chegou ao ponto de criarem uma lista enorme de cervejas ligadas ao nome do próprio coisa ruim. Sei que alguns acham um tremendo absurdo colocar nome de santo em bebida alcoólica, e esses mesmos morrem de medo de sorver algo com o nome do tinhozo.
Eu tive oportunidade (e coragem) de tomar duas delas, que foram:

Lucifer
Cerveja incrivelmente saborosa e leve com aquela espuma "de colher" que so a cervejaria Duvel Moortgat sabe fazer. Cítrica e amarga, sem agredir no alccol essa cerveja de mesmo o DNA da Duvel. Com personalidade, complexidade e leveza.

Cervejaria: Brouwerij Het Anker
Estilo: Belgian Golden Strong Ale   
Álcool (%) 8% ABV
Temperatura: 5-7 °C 

Copo ideal: Taça - Globule
Vai bem com: massas ao molho pesto e frutos do mar

Belzebuth
Essa cerveja é excelente para quem quer chapar ! No aroma e no sabor, alccol e mais alcool. No abrir a garrafa, vem o forte cheiro de cachça mesmo, com seus 13% de teor alcoolico (uma Skol tem 4,6%) e o sabor de frutas dela me pareceu um pouco artificial. Mas vale a pena pela experiência ou se preferir, é um caminho curto para chapar.

Cervejaria: Grain dÓrge
Estilo: Belgian Golden Strong Ale   
Álcool(%): 13% ABV
Temperatura: 8-12 °C 
Copo ideal: Taça
Vai bem com: massas ao molho pesto e frutos do mar 

Outras cervejas "endemoniadas":

Devil´s Brew, Diablo Gold, 666 Devil´s Pale Ale, Victory Hop Devil, Arctic Devil, Hop Devil, Devil Over a Barrel, Horny Devil, Lá Biere Dú Demon, Düber Dukels Bier, Lobkowicz Demon, Devil´s Kiss, Fourche du Diable, Horny Devil, Wychwood Devil, Red Devil Pale Ale, Devil´s Thumb Stout

Casa da Zi - amenidades

Casa da Zi - Pequena para quem vê, enoooorme para quem conhece !

Uma entre as centenas de
"comidinhas" servidas

Sabado, passado, dia 09/04 estive na casa da Zi. Essa mesmo, do Blog Casa da Zi. Para variar, estar na caZinha é sempre uma alegria. Eu costumo falar que ir na caZinha é como estar Disneylandia ! Cheio de surpreZInhas.

Muito riso, muita coisa bacana de ver e altas guloseimas. As vezes a gente fica com dó de devorar qualquer uma das centenas de milhares de belisquetes "apresentados", de tão caprichado que são. O povo fica bobo e só observando uns aos outros, sem saber o que fazer.

Sr, Hoarke e Tatto,
professores do Danilão

Outra coisa pitoresca de ver são as irmãs cazajeiras (Zi, Mone e Alê) em ação. 

Bom também é a hospitalidade e a recepção do Danilão, que me da certeza absoluta de que ele assistiu muito "Ilha da Fantasia" na infância. Para receber bem assim e deixar a gente tão a vontade, só mesmo tendo aulas com o Sr. Roarke & Tatto.

Estava tudibão, como se fala aqui e Minas. 

A animação do Boioleo e a Simone com sua mala contendo o kit sobrevivencia (um miojo, uma meia, um band-aid e um cartão telefonico) pronto para ir para Sampa ver o show do U2 e o resto da turma reunida como uma familia.

Mais uma tarde feliz no alpendre da caZInha em uma tarde ensolarada.

Deixei lá uma Wals Quadruppel para a Zi, e ela me encomendou um post sobre as cervejas da Wals. Estou escrevendo, mas enquanto não vem, vamos falar um pouco da Wals Quadruppel.

Essa cerveja é posta para amadurecer com chips de carvalho que, por sua vez, foram antes marinados em cachaça made in minas, que resulta em uma cerveja forte Quadruppel (4 vezes mais porções de açúcar ou frutas) de aparência marrom rubi, espuma densa e duradoura. Alta graduação alcoólica. Aroma de malte, chocolate, toffee e frutas secas. Paladar com amargor equilibrado, chocolate e toffee.

Mauricio Beltramelli, o maior especialista no assunto, ainda acrescenta: "Uma breja espetacular, introspectiva, para degustar sozinho, "matutando" (como dizem os mineiros) sobre as suas características..."

Zi, essa cerveja é uma disneylandia de sabores ! Espero que goste.

Reinheitsgebot - Lei da Pureza da Cerveja e amenidades

LEI DA PUREZA DA CERVEJA

Apesar de ter havido tentativas anteriores, registradas desde 1165, a primeira regulamentação sobre fabricação de cerveja foi decretada em 1487 pelo Duque Albrecht IV da Baviera. Essa regulamentação serviu de inspiração aos Duques de Wilhelm IV e Ludwig X, para que em 23 de abril de 1516, se reunissem em Ingolstadt, região central da Bavaria Alemã e estabelecessem a Reinheitsgebot (lei da pureza), que protegia e organizava a produção da cerveja em toda a região, estipulando regras, impostos e principalmente estabelecedo alguns padrões para a bebida.

 

"Mass" - canquinha de 1 litro

 No geral, foram tomadas as seguintes medidas:

 - 01 Maß (pronunciado mass, canecões de um litro) deveria, por lei, custar entre 1 e 2 centavos de marco. (Essa eu queria em vigor até hoje !)

 - Biersteuergesetz, ou o imposto da cerveja,

 - Bierzwang (coerção da cerveja), que permitia aos taberneiros e estalajadeiros servir apenas a cerveja produzida (e taxada) localmente ou na jurisdição municipal em que se encontrasse.

- Reinheitsgebot (lei da pureza). Em todo o território e dependências da Bavária, apenas três ingredientes poderiam ser utilizados na fabricação de cerveja: água, cevada e lúpulo. Não se mencionava levedura, porque não se tinha real conhecimento da participação dela no processo. Era considerada uma dádiva dos céus (aleluia)

 

A criação da Lei foi justificada pela necessidade de controlar a demanda de trigo. Havia um grande consumo de trigo para fabricação da cerveja, o que estava encarecendo o pão. Nossos grandes amigos, preferiam produzir cerveja em vez de pão ! Justo !

Vale a pena ressaltar que na Idade Média e Renascença, não existia sequer um conceito de alcoolismo. A cerveja era considerada um alimento e em particular servia como um lubrificante social. Não existiam restrições em beber cerveja, e ela era servida para toda a família, até mesmo no café da manhã. Beber muito era como "comer muito" e nada mais que isso! Se valesse para os dias de hoje seria comum você ao visitar sua avó ouvir: "filho, você esta tão magrinho, vovó vai pegar um maß ali na geladeira para você ! (bons tempos !...se não fossem as pestes, guerras, falta de alimentos....he he he)

Em 1492, ano marcado pelo descobrimento da America por Cristovão Colombo e pela Reforma Protestante desncadeou uma onda de mudanças que quase destruiu a estrutura dos mosteiros cervejiros.

Aleluia irmãos, não conseguiram !

Obter o direito de produzir cerveja comercialmente não era fácil. A atividade era fortemente controlada por ser uma boa fonte de impostos. Em 1514 em Paris, estabeleceu-se uma exigência de 3 anos de formação para que alguém pudesse se habilitar a a abrir uma cervejaria comercial.

Já em 1987, Michel Debus (O Mr. Bean - saca a boca do cara), representando os frabricantes de cerveja da região de Estrasurgo, apelou à corte Europeia contra o que chamou de protecionismo de mercado por parte dos Alemães.

Em 1993, a original Reinheitsgebot (lei da pureza) se transformou na Vorlaufiges Deustcches Biergesetz (Lei Provisória da Cerveja Alemã), proibindo o uso de cevada não-maltada, mas permitindo o uso não só do trigo como também do açucar de cana.

A lei da Pureza sobreviveu 400 anos, passando até pelo Terceiro Reich, onde também foi adotada. Hoje algumas cervejarias estampam em seus rótulos o selo de "Segundo as Leis da Pureza", pura propaganda, porque o que fica de verdade é que essa lei teve/tem uma importância incomensurável, mas suas diretrizes não precisam ser tidas como verdade absoluta.

As escolas Belga e Inglesa tem uma importância tão grande quanto a escola Alemã, e nos da a oportunidade de experimentar cervejas frutadas, adocicadas, picantes e outras infinidades incontestáveis de sabores e aromas ao gosto de cada freguês.

Falar que só a cerveja alemã "presta" ou só a que segue a Lei da Pureza é boa, diminui incrivelmente nossas opções,seria o mesmo que dizer que a única carne boa para churrasco é a picanha.
Por isso meus amigos, viva a Lei da Pureza que aponta o caminho da água, malte, lúpulo e que somado ao levedo e outros tantos ingredientes, nos brinda com essa joia social.

PROST e inté


Font: Larousse da Cerveja - Ronaldo Morado 

Guinness e ameninades

Guinness - Murphy's - Wexford

Outro dia no supermercado vi dois amigos conversando com um lata de Guinness de na mão. Um falou para o outro: “dizem que se balançar ela gela na sua mão”

O cara vai e balança a lata freneticamente e diz: “[mineires mod ON] uai [mineires mod OFF] não aconteceu nada não!

Logico que não! Pequenos Gafanhotos!

São dessas coisas que eu quero falar. Coisas que eu mesmo confesso era alimentado por muitas lendas como essas e outras do nível: “essa bolinha serve para misturar a cerveja LOL!

Mas finalmente, depois de muito ouvir balela eu encontrei as respostas!

Primeiro: Vamos à apresentação: A bolinha chama-se: ”widget”

Outra revelação assustadora: Não é peculiaridade somente da Guinness.

É usada também nas "primas" no estilo. (ex: Guinness - Murphy's - Wexford....etc)

Agora vamos direto ao assunto: Para que serve então?

É lógico que quando você bebe uma cerveja, a última coisa do mundo que você estará pensando serão fórmulas matemáticas, teoremas e tal. Até porque uma lata de cerveja quando aberta produz um assustador "fssssss" que distrai qualquer cidadão, sendo ele bebedor de cerveja ou não. Não dá para ficar pensando em outra coisa, senão na desgustação literal do produto.

Pois bem.

Aquela espuma densa e cremosa, oriunda das melhores Stout’s, é devido à diferença de pressão no seu interior ocasionada na abertura. Essa diferença faz com que uma pequena quantidade de cerveja e nitrogênio seja expulso do interior da esfera (widgets).

A mistura do nitrogênio dissolvido juntamente com o dióxido de carbono torna a cerveja menos ácida e dá uma espuma mais cremosa e com bolhas relativamente menores que as cervejas que possuem apenas CO2 dissolvido.

Sacou meu camarada? 

E tem mais....William Lee, físico do Mathematics Applications Consortium for Science and Industry da Universidade de Limerick, na Irlanda, tem feito estudos e concluído que seria mais ambientalmente amigável, a adição de fibra de celulose no interior das latas do que a injeção de nitrogênio como é feito atualmente

Utilizando o seu modelo, os pesquisadores calcularam que incluir um pedaço de material fibroso de 2,9 cm² dentro da lata geraria bolhas suficientes para causar o mesmo efeito da esfera pressurizada desde que a cerveja seja servida lentamente.

Será que podemos dizer que a nova “eco-cerveja” virá com o tira-gosto dentro?


Em tempo: Ao despejar a sua Stout no copo ou logo após a saída do bico da chopeira o tempo para formação da espuma é mais ou menos uns 30 segs, podendo variar de acordo com a temperatura do ambiente. Por isso, em alguns pubs, nota-se fileiras de copos cheios antes de ir para mesa.


Em tempo 2: Esse tempo para a formação da "cabeça da espuma" não se chama "decantação" como um amigo sugeriu uma vez, e nem é necessário fazer na mesa.


Inté

Saint Patrick’s Day e amenindades - EU VOU

O Dia de São Patrício (Saint Patrick’s Day, em inglês, e Lá ’le Pádraig u Lá Fhéile Pádraig, em irlandês), é a festa anual para celebrar o santo, que foi um missionário cristão considerado o fundador da Igreja Católica na Irlanda. É normalmente comemorado no dia 17 de março, feriado naquele país. Nesse dia há desfiles pelas ruas das grandes cidades irlandesas. As pessoas vestem-se de verde e pintam os tradicionais trevos de três folhas na face. O verde é associado ao dia de St. Patrick porque é a cor da Primavera, da Irlanda (considerada a Ilha Verde) e do trevo.

O trevo era utilizado pelo santo para explicar como a Santíssima Trindade representava o Pai, o Filho e o Espírito Santo. Com o passar do tempo, as conotações religiosas da comemoração do Dia de São Patrício foram ficando cada vez mais distantes, e a data passou a ser uma celebração da amizade e da cultura irlandesa.

Na verdade, o que acontece hoje nada mais nada menos do que uma boa desculpa para a moçada encher a lata. POr isso, sem muito mais churumelas, me deêm licença porque estou me concentrando para o evento !

Com essa bela canção, me despeço !

Inté !

Amenidades – Como tudo começou

Na Alemanha, a paixão pela cerveja – também chamada por alguns de vinho de cevada – é tamanha, que seu consumo per capita anual é de 140 litros (contra 20 litros de vinho). Alguns historiadores afirmam que a cerveja foi inventada pelos egípcios, assim como há registros de sua existência na Babilônia há mais de 6 mil anos.

Existem alguns que citam que essa bebida veio derivada do hidromel, mas efim isso no fundo no fundo, para mim não importa muito.

A minha paixão começou quando ganhei um livro sobre o assunto. Praticamente 13 meses atrás.

Isso poderia ser evitado se não fosse a intervenção da D. Patroa. O que ocorreu de fato é que eu vi o livro na casa de um amigo e fiquei horas foliando. Minha mulher percebeu e, tempo depois comprou e me deu de presente.

Essa paixão se dependesse de mim não teria ido para frente porque apesar de ter ficado impressionado com a seriedade que o livro dava a um assunto tão banal me impressionou, mas não a ponto de querer comprar e estudar o assunto.

Como presente eu não desperdiço, e tinha gostado deveras dele, baixei a lente com carinho.

Com o livro vieram amigos em comum que estudavam e amavam o assunto, logo em seguida os fóruns e debates em variados sites. Isso tudo me deu carga para buscar a conhecer mais, aí vieram os fabricantes, degustadores, colecionadores e afins.

Lógico que o novo ambiente ajudou a alimentar a curiosidade. Não estavam ali caras que se juntavam para “encher a cara” como eu costumava fazer tempos atrás em botecos., mas o povo reunia para fazer três coisas: experimentar, trocar sensações e comer.

Ops ! Comer não, “harmonizar”.

Essa cerveja Harmoniza com essa carne, que não combina com aquela massa....efim, um mundo de sabores e aromas.

Tudo sempre em algum ambiente para lá de “supimpa” !

Hoje além dos amigos e uma infinidade de trecos adquiri uma experiência culinária que tem me trazido mais outros tantos amigos e mais ainda um bocado de aprendizado.

Copos, bolachas, tampinhas, canecas, livros e mais amigos, fazem parte do meu acervo.

Não quero aqui “endemonizar” aqueles que não foram biervangelizados, como os caras costumam falar, porque é indiscutível o papel social da cerveja e as deliciosas rodas de bar. Confesso que tem se tornado difícil ter prazer no primeiro gole, nas AMBEV’s e similares comerciais de massa. É o custo do que aprendi vendo a mistura do malte, cevada, água e lúpulo originalmente sendo feita e os aromas e sabores inerentes.

Para finalizar, comunico: não quero ser excluído dos convites para churrascos, boteco e afins, contino sendo a mesma pessoa, só que com um faro mais apurado. Apenas quis comentar que se pode tirar proveito de qualquer coisa que você goste.

Basta ter atenção e tentar fazer da melhor maneira que você agüentar ! Vide esse blog ;-)