Belo Horizonte é uma cidade que guarda muitas particularidades. Nossa nano metropole, tem um pouco de capital e muito mais de interior. O que poucos sabem, é que Minas está se tornando uma referência no mercado cervejeiro. Melhor ainda é saber que a maioria das excelentes cervejas estão sendo fabricadas aqui mesmo em Belo Horizonte.
Uma das jóias da mistura de água, malte e lúpulo, é a Grimor, cerveja caprichosamente criada pelo casal Patrus&Gabriela, que ao pé da Serra do Curral, produz essa belezura, e que para muitos degustadores, alcançou a nota 4 com média de nota 3,7, superando as mais famosas cervejas.
A Paulaner e a Hofbrau, por exemplo tem média, dentro do mesmo estilo (oktoberfest/Marzen) 3,0 e 3,5 respectivamente na avaliação geral dos degustadores.
A Grimor é fabricada aqui na Serra do Curral, bem antes do BH Shopping, em uma super grande micro instalação.
Invejo os vizinhos que podem sentir os aromas durante sua produção. Eu mesmo já estive lá, durante o processo e lembro com saudades dos aromas desprendidos.
Passar pelo cicuito cervejeiro mineiro e não bebericar uma Grimor, equivale a ir ao Rio e não ver o cristo redentor !
Denny! Muito obrigada pelas palavras! Show de bola seu novo blog e, pra nós é uma lisonja inaugurá-lo! Nossas portas estarão sempre abertas! Grande abraço! Gabriela e Patrus
ResponderExcluirOla, quero chama-lo para participar do Censo de Blogs de Cerveja, em:
ResponderExcluirhops.me/1gb
Parabéns pela iniciativa de divulgar nossa tão amada Minas Gerais e uma cultura que desponta com força total em nossas terras! O mundo das cervejas especiais é fascinante e viciante. Quanto mais conhecemos, mais queremos conhecer... Tarefa tão prazerosa quanto degustar essas maravilhosas cervejas, é estudar cada uma delas... Bom humor e paixão predominam nos seus textos, com esses combustíveis você vai longe, catando as pedras do caminho e construindo sua própria ponte! Brindemos à saúde, à Minas Gerais e que venham muitos post's e Brejas boas por aí... Beijos e sucesso...
ResponderExcluir