FIM DE ANO

"O mar de Minas é no céu, prô mundo olhar para cima e navegar, sem nunca ter um porto para chegar" Autor desconhecido

Planos e mais planos para o ano que vem, preparativos para mudar a cara do meu blog me fizeram dar um tempo nas escreveções por aqui. É certo que nesse tempo acumulei um bolão de articulos para não acontecer esse apagão como esse que teve.
Confesso que mais forte que esses planos foi a "crise existencial" que tenho vivido. Tipo uma menopausa masculina que por mais que eu viajasse eu não conseguia desembarcar de mim mesmo e isso travou tudo.

Mas como orgulhosamente mineiro que sou, já esta na hora de sacudir a poeira, pegar minha matula e seguir viagem porque assim que tem que ser. Nessa matula eu tenho certeza que levo tudo o que preciso para mim e para você.

Escrevo esse post fazendo meu "mea culpa" e aproveito para desejar a todos BOAS FESTAS com muita comida da boa, cerveja "a gosto" e muitas alegrias, and juízo e respeito ao próximo!

E como relembrar é viver segue minhas dicas:

A cerveja "Bunda do Papai Noel"

Cerveja e comidinhas natalinas


E NÃO SE ESQUEÇA...

Grimor 3

Belo Horizonte é uma cidade que guarda muitas particularidades. Nossa nano metropole, tem um pouco de capital e muito mais de interior.

O que poucos sabem, é que Minas está se tornando uma referência no mercado cervejeiro. Melhor ainda é saber que a maioria das excelentes cervejas estão sendo fabricadas aqui mesmo em Belo Horizonte.

Uma das jóias da mistura de água, malte e lúpulo, é a Grimor, cerveja caprichosamente criada pelo casal Patrus&Gabriela, que ao pé da Serra do Curral, produz essa belezura, e que para muitos degustadores, alcançou a nota 4 com média de nota 3,7, superando as mais famosas cervejas.

A Paulaner e a Hofbrau, por exemplo tem média, dentro do mesmo estilo (oktoberfest/Marzen) 3,0 e 3,5 respectivamente na avaliação geral dos degustadores.

A Grimor é fabricada aqui na Serra do Curral, bem antes do BH Shopping, em uma super grande micro instalação.

Invejo os vizinhos que podem sentir os aromas durante sua produção. Eu mesmo já estive lá, durante o processo e lembro com saudades dos aromas desprendidos.

Passar pelo cicuito cervejeiro mineiro e não bebericar uma Grimor, equivale a ir ao Rio e não ver o cristo redentor !